第二屆絲綢之路國際食品展覽交易會將實(shí)現(xiàn)“三級跳”

　　規(guī)模比上屆擴(kuò)大一倍多

 

　　亞心網(wǎng)訊（記者任江王興瑞）第二屆絲綢之路國際食品展覽交易會暨第五屆絲綢之路國際餐飲博覽會展覽面積將達(dá)10萬平方米，規(guī)模比上屆擴(kuò)大一倍多。這是記者12日從本屆交易會組委會了解到的。

 

　　本屆交易會由烏魯木齊市人民政府、自治區(qū)商務(wù)廳、自治區(qū)貿(mào)促會、中國飯店協(xié)會、世界中國烹飪聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會等聯(lián)合主辦，將于7月22日至26日在新疆國際會展中心舉辦。交易會共設(shè)2400個國際標(biāo)準(zhǔn)展位，參展企業(yè)將達(dá)1500余家，其中國外參展企業(yè)占25%，預(yù)計到會觀眾將達(dá)30余萬人次。

 

　　該交易會的前身是中國清真美食文化節(jié)，隨著共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶戰(zhàn)略構(gòu)想的提出，2014年升級為“絲綢之路國際食品展覽交易會暨中國清真美食文化節(jié)”。今年又升級為“絲綢之路國際食品展覽交易會暨絲綢之路國際餐飲博覽會”，旨在進(jìn)一步促進(jìn)國內(nèi)食品企業(yè)與中亞、西亞以及歐盟等在食品行業(yè)的經(jīng)貿(mào)合作與交流發(fā)展。

 

　　本屆交易會將設(shè)國際食品展區(qū)、中國飯店業(yè)協(xié)會展區(qū)、馕文化展區(qū)、電子商務(wù)類展區(qū)、茶文化展示區(qū)、奶制品展區(qū)、絲綢之路沿線城市展區(qū)、第五屆絲綢之路國際餐飲博覽會等14個展區(qū)，來自40余個國家和地區(qū)的經(jīng)貿(mào)團(tuán)體和企業(yè)參展，其中，極具新疆特色的馕文化展區(qū)、奶制品展區(qū)等將成為展會亮點(diǎn)。

 

　　交易會期間還將舉辦中國飯店業(yè)跨界合作大會絲路對接會、絲綢之路中外食品行業(yè)企業(yè)家沙龍、絲綢之路商業(yè)地產(chǎn)與連鎖餐飲品牌對接洽談等商務(wù)活動；舉行絲綢之路美食大會、上海大世界基尼斯申報及演示、中國名廚嘉年華和電商嘉年華等活動。還將同期舉辦2015第三屆絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶城市合作發(fā)展論壇、第六屆中國·新疆國際少兒藝術(shù)節(jié)和絲綢之路國際美術(shù)攝影展等。

 

　　本屆交易會組委會負(fù)責(zé)人之一、新疆國展展覽有限公司總經(jīng)理蔡江介紹，目前交易會的各項籌備工作正在有序進(jìn)行，展位預(yù)訂率已達(dá)50%。