國內(nèi)首個食品安全檢測專門展會將于7月舉辦

　　北京青年報訊 （記者 匡小穎）7月18日，國內(nèi)首個專注食品及農(nóng)產(chǎn)品安全事業(yè)的專業(yè)展會將在北京國家會議中心召開。主辦方表示盡管食品安全是一個全民關(guān)注的話題，但食品安全檢測卻沒有運轉(zhuǎn)起來。當檢測設(shè)備走進市民家中，食品安全的重要意義才能體現(xiàn)出來。

 

　　2015北京國際食品及農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)博覽會將于7月18日在北京召開，這是國內(nèi)首個專注食品及農(nóng)產(chǎn)品安全事業(yè)的專業(yè)展會。主辦方表示，有一些企業(yè)，他們在鉆研食品和農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)測新技術(shù)和服務(wù)，希望為從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈提供數(shù)字化的解決方案。食品安全問題主要是重金屬殘留、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食源性致病菌、真菌毒素、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等問題?，F(xiàn)在從事這一領(lǐng)域的企業(yè)正在不斷研究希望提高設(shè)備的操作簡便性和讀書準確性，打造快速、精確的檢測方法。