北美專業(yè)的特色食品工業(yè)貿(mào)易展
美國(guó)紐約國(guó)際夏季特色食品展Fancy Food Show由美國(guó)國(guó)家特色食品貿(mào)易協(xié)會(huì)(National Association for the Specialty Food Trade)舉辦,至今已有超過六十年的歷史,是全美特色食品行業(yè)涉及面范圍廣的展覽會(huì)。目前每年舉辦兩屆,分別在舊金山和紐約舉辦冬季,夏季特色食品展。
實(shí)力強(qiáng)大:主辦方為美國(guó)專業(yè)食品貿(mào)易國(guó)家協(xié)會(huì)(NASFT)。NASFT成立于1952年,是一個(gè)非營(yíng)利的商業(yè)貿(mào)易協(xié)會(huì),由國(guó)內(nèi)和國(guó)外專業(yè)食品行業(yè)的生產(chǎn)商,進(jìn)口商,批發(fā)商,以及其它專業(yè)人士組成?,F(xiàn)今,NASFT在美國(guó)和海外擁有2900多家會(huì)員企業(yè)。
吸引力強(qiáng):2019年美國(guó)夏季食品展匯聚了來自55個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超過2500家展商的新潮,具特色的食品美食,吸引了超過50,000位食品行業(yè)專業(yè)人士前來觀展。
市場(chǎng)廣闊:就我國(guó)而言,其食品工業(yè)自改革開放30年來得到了長(zhǎng)足發(fā)展,但整體水平還不高,依然屬于發(fā)展中市場(chǎng)。美國(guó)食品工業(yè)總體狀況美國(guó)作為全球頭號(hào)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)和科技強(qiáng)國(guó),其食品業(yè)發(fā)展趨勢(shì),對(duì)我國(guó)有著良好的借鑒價(jià)值。
1、食品:面包,谷類食品,保鮮水果,保鮮蔬菜,冷凍水果、冷凍蔬菜,脫水蔬菜,肉類,海鮮,有機(jī)天然食品,健康食品等;
2、零食:餅干,蛋糕,酥皮點(diǎn)心,乳酪,油酥餅干,甜點(diǎn),可可粉,堅(jiān)果,果醬,果凍,魚子醬等;
3、配料:物干燥劑,佐料,香精,食物儲(chǔ)存方法,各種外帶湯料等;
4、酒類:啤酒,白蘭地酒,利口酒,威士忌酒,白酒,補(bǔ)酒,紅酒等;
5、飲料:咖啡,茶,果汁,礦泉水,清涼飲料,軟飲料,功能飲料等;
6、其它:配套外帶服務(wù),食品運(yùn)輸服務(wù)冷藏冷凍,飲食專刊信息服務(wù)等。