主辦單位
內蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會
上海寧成文化傳媒有限公司
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地 址: 中國 (上海) 自由貿易試驗區(qū)民生路1403號
聯(lián)系人: 李雯雯 137 7430 5501
張松 134 8222 2327
2024內蒙古智能商用廚房、中央廚房及餐飲設備博覽會
同期舉辦:2024內蒙古餐飲供應鏈產業(yè)博覽會暨內蒙古預制菜產業(yè)發(fā)展大會
主辦單位
內蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會
上海寧成文化傳媒有限公司
2024.6.28-6.30
地點:內蒙古國際會展中心
內蒙古及中國北方省區(qū)蓬勃發(fā)展的餐飲業(yè)為商用廚房、中央廚房、餐飲設備、餐飲信息化產業(yè)提供龐大的消費市場
內蒙古得天獨厚的自然資源優(yōu)勢蘊育獨具特色的“內蒙古味道”。內蒙古地域遼闊,地跨三北莫原、泰林、沙漠、戈壁、河湖應有盡有,資源極為豐富,綠色食材資源也及其豐富,現(xiàn)在已經(jīng)是全國食材大省,同時,牛羊肉成為內蒙古餐飲的主要味道,其烹飪方法完全有別于其他菜系，自成特色,這些飲食資源,文化特點融合起來就構成了內蒙古特色餐飲體系的總合。內蒙古餐飲一蒙餐，已發(fā)展成中國第九大菜系。
近年來,內蒙古把餐飲業(yè)和酒店旅游業(yè)當作特色產業(yè)來發(fā)展，培育出如小肥羊、小尾羊、西貝、額爾頓等一大批全國著名餐飲品牌,餐飲業(yè)和酒店旅游業(yè)已成為支撐內蒙古經(jīng)濟發(fā)展最重要的產業(yè)之一,對中國北方各省區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展起到巨大的帶動作用。內蒙古及中國北方省區(qū)蓬勃發(fā)展的餐飲業(yè)為商用廚房、中央廚房、餐飲設備、餐飲信息化產業(yè)提供了龐大的消費市場。
以科技創(chuàng)新推動內蒙古及中國北方餐飲產業(yè)轉型升級
先進技術裝備是餐飲行業(yè)提高產品質量、降低成本、增加經(jīng)濟效益的可靠保障。內蒙古及中國北方各省區(qū)蓬勃發(fā)展的餐飲業(yè)催生了龐大的商用廚房、中央廚房、餐飲設備、餐飲信息化裝備及產品消費市場,展會立足內蒙古，將搖射整個北方餐飲行業(yè)。本展會將全面展示智能商用廚房設備、中央廚房設備、餐飲設備、名優(yōu)商用廚房及餐飲用具用品、餐飲信息化等技術、產品及裝備,并舉辦一系列高端活動，滿足內蒙古及北方省區(qū)餐飲業(yè)對商用廚房、中央廚房、餐飲設備、餐飲信息化產品及裝備需求,是餐飲行業(yè)了解新技術、選購先進產品及裝備的首選展會,是餐飲行業(yè)一站式采購平臺,為內蒙古及中國北方餐飲產業(yè)發(fā)展提供高科技支撐，以科技創(chuàng)新推動內蒙古及中國北方餐飲產業(yè)轉型升級。
商用廚房及餐飲設備
和面機、洗菜機、切菜機、切絲機、切丁機、切片機、攬拌機、打蛋機、排水設備、商用洗碗機、高溫消毒柜、垃圾處置設備、冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱、炒冰機、碎冰機、升降機、傳菜梯、餐梯等。
中央廚房設備
凈菜流水線、自動洗碗機、餐具清洗機、消毒柜商用消毒柜、餐具回收機、配餐輸送機、商用蒸箱、智能型油炸機、解凍機、自動煮面線、預制菜加工設備、蔬菜加工設備、肉類加工設備、包裝設備、熱調理設備等。
商用廚房及餐飲用具
燃氣炒灶、蒸飯柜、湯爐、煲仔爐具、蒸柜、電磁爐、微波爐、烤爐、自助餐爐、不銹鋼餐車、不銹鋼器皿、點火器、各類鍋具、加熱器、砧板、保溫車、保溫桶、宴會餐爐、果汁鼎、鏡面盤、花底紙、電飯煲、壓力鍋等。
商用廚房及餐飲用品
不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、密胺餐具、仿瓷餐具、環(huán)保餐具、一次性餐具、金銀餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、筷子類、廚師服裝、勞保用品等。
包裝材料及外賣用品
保鮮膜、保鮮袋、保鮮鋁箔、紙碗、無紡布袋、紙杯、PP杯、PET杯、筷子、一次性手套、餐巾紙、濕巾、鋁箔餐盒、火鍋外賣盒、快餐包裝、可降解快餐盒、保溫盒、自加熱快餐盒等。
快餐、生鮮冷鏈配送
EPP外餐箱、EPP食品保溫箱、EPP生鮮配送箱、食品配送箱、保溫盒等。
標準展位8800/9平方，光地展位880/平方