“千年鹽都·鹽澤天下”，自貢首屆國(guó)際鹽產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨井鹽文化節(jié)開(kāi)幕式，12月7日在自流井區(qū)綜合物流園區(qū)舉行，為期3天。這也是自貢首次舉辦如此大規(guī)模的鹽業(yè)博覽盛會(huì)。
進(jìn)一步提升品牌影響力
據(jù)了解，本次鹽博會(huì)將規(guī)劃為文化鹽博、產(chǎn)業(yè)鹽博、智慧鹽博三個(gè)版塊活動(dòng)，以主題活動(dòng)、發(fā)展論壇、鹽產(chǎn)業(yè)展相結(jié)合的方式，體現(xiàn)鹽博會(huì)的文化底蘊(yùn)、產(chǎn)業(yè)促進(jìn)、融資融智等三方面的特色，展現(xiàn)千年鹽都的悠久歷史文化和國(guó)家鹽改帶來(lái)的發(fā)展機(jī)遇，弘揚(yáng)鹽業(yè)歷史文化，交流展示鹽業(yè)產(chǎn)品和技術(shù)，圍繞鹽化產(chǎn)業(yè)招商引資，進(jìn)一步提升自貢井鹽品牌影響力。
開(kāi)幕式上，將進(jìn)行鹽化產(chǎn)業(yè)招商引資簽約會(huì)、范旭東塑像揭幕儀式、鹽博園奠基儀式等。此外，在2017中國(guó)鹽業(yè)發(fā)展高峰論壇上，來(lái)自中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)，浙江大學(xué)、四川大學(xué)、天津科技大學(xué)的專家、全國(guó)各地以及日本的數(shù)十家鹽商，將共同探討鹽產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和前景，見(jiàn)證自貢井鹽文化的蓬勃發(fā)展。
設(shè)五大展區(qū)展示鹽產(chǎn)業(yè)
據(jù)活動(dòng)主辦方負(fù)責(zé)人介紹，本次博覽會(huì)在活動(dòng)內(nèi)容上規(guī)劃為鹽文化展區(qū)、國(guó)際展區(qū)、特裝展區(qū)、標(biāo)展區(qū)、美食區(qū)，全面展示鹽文化、全球鹽產(chǎn)品、新技術(shù)與設(shè)備，為各大鹽業(yè)及周邊企業(yè)搭建貿(mào)易、交流與合作平臺(tái)。
500平方米的鹽文化展示區(qū)，將全面展示自貢井鹽歷史、人文、發(fā)展歷程、開(kāi)采技術(shù)、制作工藝等井鹽文化，旨在推廣“千年鹽都”文化品牌，推廣自貢井鹽產(chǎn)業(yè)品牌；國(guó)際展區(qū)體現(xiàn)鹽博會(huì)面向國(guó)際的全球格局，以國(guó)家館的形式展示日本、美國(guó)、荷蘭等全球知名鹽企業(yè)及鹽產(chǎn)品；特裝展區(qū)將展示國(guó)內(nèi)鹽產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)城市以及國(guó)內(nèi)知名鹽企，集中展示國(guó)內(nèi)鹽產(chǎn)業(yè)發(fā)展與特色；標(biāo)展區(qū)將全面展示中外鹽產(chǎn)品、制鹽裝置與技術(shù)設(shè)備、包裝設(shè)備、安全溯源電子防偽技術(shù)設(shè)備、鹽業(yè)物流管理系統(tǒng)、調(diào)味品、自貢特色商品等，體現(xiàn)鹽產(chǎn)業(yè)百花齊放的發(fā)展成果和整體產(chǎn)業(yè)鏈。
自貢井鹽文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，作為自貢井鹽、彩燈、鹽幫菜和扎染、龔扇、剪紙發(fā)源地的自流井，在其中扮演了重要的角色。“自流井的‘大三絕’、‘小三絕’作為自貢非遺的代表，在全國(guó)甚至全球都有獨(dú)樹(shù)一幟的非遺傳承和特色魅力。”據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹，本次博覽會(huì)鹽產(chǎn)業(yè)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)不僅有來(lái)自日本和全國(guó)各地的鹽產(chǎn)品展示，還將有精彩的非遺和民俗文化展示。其中，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——自貢井鹽鉆鑿汲制技藝，將讓來(lái)自世界各地的參會(huì)者大開(kāi)眼界。
◎自貢網(wǎng)記者馬莉莎